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 Kleine Brennerhütte.

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Zatisch

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BeitragThema: Kleine Brennerhütte.   Sa Dez 17, 2016 6:22 pm

Bevor man die Tür der Zuflucht erreicht wurde im Schatten eines großen Baumes eine kleine Fläche planiert.
Die vier Eckpunkte wurden durch ansehnliche Löcher markiert.
Das Erdreich welches zu Anfang noch gefroren war, liegt neben den Löchern aus denen es entstammt, in form kleiner Häufchen.  
Eine Ecke wurde zusätzlich mit einem kleineren Balken markiert der schief in dem Loch steht und somit fast wie ein Fanal für den Beginn der Bauarbeiten an der Hütte wirkt.
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BeitragThema: Re: Kleine Brennerhütte.   Do Dez 22, 2016 6:49 pm

Den ganzen Vormittag und etwas vom Nachmittag wurde gehämmert an der kleinen Hütte. Die Wände sind fertig und nur Tür und Dach fehlen noch. Ein kleiner Haufen Bretter liegt noch neben der Hütte und viele Holzreste die schon auf Ofenformat zerkleinert wurden.
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BeitragThema: Re: Kleine Brennerhütte.   So Dez 25, 2016 5:13 pm

Da steht sie nun. Eine kleine Hütte mehr schlecht als recht zusammen gezimmert. Kanten stehen über und sicher ist sie nicht ganz wasserdicht. Aber sie wird etwas Wärme halten können und mehr soll es auch gar nicht. Ein Schlot ist auch zu erkennen welcher aus der Rückwand ragt und eine Tür mit einem Schloß davor welches sogar neu anmuten mag. Fenster allerdings sucht man vergeblich und so wird dem geneigten Beobachter auch die Destille und der neue Ofen im inneren entgehen. Der Holzwagen steht inzwischen in der Nähe der Hütte und an der Seite befindet sich eine kleine Miete mit alten Äpfeln und Kartoffeln.
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BeitragThema: Re: Kleine Brennerhütte.   So Jan 15, 2017 10:17 am

Stetig qualmt der Schlot der kleinen Hütte. Besonders an den frühen Stunden des Tages kann man rege Beschäftigung an und in der Hütte erkennen. Wer sich der wackelig anmutenden Hütte nähert wird schnell mit Gerüchen konfrontiert. Alkohol hängt ebenso in der Luft wie vergorenes Obst oder der süßliche Geruch der erwärmten Maische, die langsam vor sich hin dampft. Sollte das kleine Vorhängeschloss mal nicht an der Tür sein so kann man sicher in das Innere vordringen. Allerdings verstärken sich die Gerüche im inneren der kleinen Brennerei um einiges. Kurz wird es einem ein wenig den Atem verschlagen eh man das Inventar erkennen mag.
Der Kern der Anlage bildet die Destille. Verschiedene Fässer und ein kleines Tischen stehen um jener herum. Trichter und Gläser von verschiedenem Volumen runden das Bild eines organisierten Chaos ab.

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